Restaurantul Il Giardino Segreto

Poate ca placerea gustului este o emotie. O emotie care ne inspira si care vine dintr-o experienta personala si culturala, trecand prin istoria noastra. Aroma este un parcurs poliedric ce se alimenteaza din toate simturile noastre. Se spune ca legandu-te la ochi, concentrarea creste , receptia papilelor gustative se acutizeaza, sensibilitatea mirosului se accentueaza… este posibil, dar, noi credem ca perceptia estetica a gustului este o experienta completa, o calatorie ce traseaza un echilibru intre creativitate, substanta si imagine.